Ook weer ne goeien... had ik het recept vlug gelezen om boodschappen te doen en ik dacht 8 dl Duvel te zien staan hebben, dus ik zo'n grote fles kopen... Kijk ik 't recept nog even na vooraleer ik er deze voormiddag aan begon en er opnieuw glad overgelezen... Kijk ik 't op 't laatste nog es na om te zien of ik niets vergeten was en zie ik dat ik in plaats van de 8dl Duvel en 1dl vleesbouillon, eigenlijk 8dl vleesbouillon en 1dl Duvel aan mijn stoofpot had moeten toevoegen :-S Dus er vlug es mijn lepel ingestoken en weet je, ik vond het megalekker, dus fuck dat recept, ik doe het in 't vervolg opnieuw zo! :-) En joepie! Weer een lekker receptje erbij! :-)
Ingrediënten:
1 kg varkensvlees, 750 ml Duvel, 1 dl vleesbouillon, 2.5 el Luikse stroop, 1 ui en 3 grote wortelen
Bereiding:
- Bak de stukjes varkensvlees goudbruin
- Voeg er de gesnipperde ui en de plakjes wortel aan toe en stoof even aan
- Duvel en Luikse stroop erbij kappen en tot de helft laten inkoken
- Vleesbouillon erbij en anderhalf uur op een laag vuurke laten sudderen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten