Tijd om er eentje uit 't archief te halen... Deze week nog nieuwe 2 gerechtjes uitgeprobeerd, maar waren niet écht datte :-( en voor 't eind van de maand geen tijd meer om nog te experimenteren... Morgenochtend voor de eerste keer naar een chiropractor... Niet echt schrik of zenuwachtig, maar laten we zeggen dat ik er ook niet écht gerust in ben :-S Dan 's middags nog es lunchen met een goeie vriend en 's namiddags bezoek waar ik 's avonds een concertje hier in de handelsbeurs ga mee meepikken :-) Blijven slapen natuurlijk bij Hotel Katrien en dan zaterdag 't stad in op zoek naar rode pumps voor Carla en voilà si, 't weekend wordt weer goed ingezet! (en hopen dat mijn rug het houdt :-S)
Ingrediënten:
Koolvis, sjalotje, ei
How to...
- Hak het sjalotje fijn en snij de koolvis in stukjes (of hak hem grof in je keukenrobot)
- Meng de sjalot, samen met peper & zout, onder de vis en maak er een hamburger van.
- Even de koelkast in, zodat ie zijn vorm blijft behouden tijdens het bakken
- Bak je hamburgers en ondertussen ook een spiegelei
- Je burger voorzichtig uit de pan scheppen en je spiegelei erop leggen
Geen opmerkingen:
Een reactie posten