Soms is mijn logica niet altijd goed te volgen... zoals met hamburgers... Om de één of andere reden vind ik persoonlijk brood & warm vlees samen gewoon niet zo lekker, iedereen heeft zo wel zijn voorkeuren zeker? Mij ga je dus ook nooit één of ander fastfood- of kebabzaak zien binnenstappen om een hamburger of een pita. Een gewone hamburger thuis (met patatjes en groentjes dan) maak ik eigenlijk ook nooit klaar. Pas op, ik eet het wel, en het kan me zelfs es smaken op een ander, maar zelf klaarmaken... Eigenlijk niet. Ik heb altijd graag nog dat extra smaakje, die leuke toets, ... Zo had ik ooit onderstaand receptje es bewaard.
En ik had er eigenlijk zin in, want deze week weer een les geleerd: als je maar heel weinig tijd hebt en je laat een man kiezen waar te eten... Quick dus! Nu niet echt mijn favoriet, maar zo'n visburger kan me ook wel es smaken en 't was gewoon handig. Hierdoor wel nog es zin gekregen om thuis een eigen hamburger te maken.
Gisterenavond was het dus zover en is er ook eentje om bij te houden!
Ingrediënten:
- 100 gr gehakt per persoon
- 1/4 bol mozarella per persoon
- ong. 1 zongedroogd tomaatje per persoon
- 1 teentje knoflook (per 4 pers)
- Italiaanse kruiden
Let's get started:
- zo simpel... alles in een kom smijten & kneden tot alles goed dooreen zit
- hamburgers van maken & bakken in een pan
Volgens dat receptje op 't internet moest je dit klaarmaken met pitabroodjes & sla, maar ik heb 't gewoon met pureepatatjes & wortelkes gemaakt. Wortelkes vloeken er wel niet bij, maar er zijn wel groenten die er beter bij passen dan dat.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten