Zondagavond had ik nog es die lekkere pasta met gehakt & geitenkaas gemaakt... Natuurlijk nog geitenkaas over, dus op zoek tussen mijn 'to do-receptjes' naar nog iets met geitenkaas hé! Dit was er normaal eentje voor op de bbq, maar wegens gebrek daaraan, maar in de oven gepropt :-)
Vanavond naar de avant-première van Super 8 in de Decascoop! Vriend van me heeft tickets gewonnen en ik mag mee :-) Al gevraagd of ik mijn rode loper-schoenen hiervoor mag aantrekken, maar ik heb blijkbaar al naar teveel films gekeken! Haha! Weet ik veel :-S Maakt me eigenlijk ook niet uit, ziet er een goeie film uit en het gezelschap is goed. Ik zal mijn rode loperschoenen maar in hun doos laten :-) en het enige kledingstuk aantrekken dat ik in de solden heb gekocht! Jaja, ben flink geweest, me maar laten gaan voor 10 euro! Goed hé :-) Gisteren ook al de hele dag in rondgelopen, vandaag alweer, kwestie dat 't zijn geld opbrengt hé!
Ingrediënten:
Biefstuk, geitenkaas, honing, tijm
How to...
- Biefstuk insnijden als een envelopje en er de geitenkaas in proppen
- Kruiden met peper&zout, tijm en de honing erover.
- Nog wat olijfolie erover en een dik kwartier de oven in (ik heb hem maar 1 keer halverwege bedruipt en er hem 20 min. ingestoken en vond dit net ietske te ver en aan de uiteinden een heel klein beetje te droog, daarmee, volgende keer 5 minuutjes minder en een paar keer meer bedruipen met de olie)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten