Gnocchi met Rucola

De zomer van 2011 wordt blijkbaar de zomer van de festivals & concerten! Vroeger (lees 16-18 jaar) deed ik dit elk jaar, maar dan is dat om een onduidelijke reden eigenlijk een stille dood gestorven... Maar dit jaar heb ik ze opnieuw herondekt! De 'zomer' is al goed ingezet met Prince en Werchter Classic. Tickets van Pukkelpop zijn ook al op zak en in 't najaar naar George Michael. En nu ook binnen een paar weken naar de Lokerse Feesten! Nog nooit naartoe geweest, maar de acts zijn ok en 't gezelschap is ook niet slecht (lol), dus kan niet mislopen hé!
Gisteren wel weer een prachtige film gezien, op en top snotterfilm wel :-S Als zelfs ik kraak en zakdoekskes nodig heb, dan mag je 't écht een bleitfilm noemen. Miljairde. Voor de geïnteresseerden: Er komt een vrouw bij de dokter. Weze gewaarschuwd ;-) Dus tijd voor wat comfortfood :-)

Ingrediënten:
Gnocchi, rucola, basilicum, room, hamblokjes

How to
- Pasta koken natuurlijk
- Ondertussen uw rucola fijnhakken
- Omwille van afwasredenen heb ik deze keer gewacht tot mijn pasta gekookt was, afgegoten, in dezelfde pan teruggekieperd en daar mijn room bijgekletst.
- Fijngehakte rucola erbij, redelijk rijkelijk basilicum aan toegevoegd, peper&zout, nog wat overschotje hesp die in mijn frigo lag fijngesnipperd en erbij gedaan (wel helemaal op 't laatste, want toen ik proefde, miste het nog iets, dus es in mijn frigo gekeken hé ;-) en dan vergeten nieuwe foto te nemen :-S).
- Even laten opwarmen, af & toe es roeren, dat alles goed mengt en klaar is kees!