Doen alsof je een keukenprinses bent!

Vroeger kon ik helemaal niet koken... Eten klaarmaken, ok, maar koken? Hoe begin je daar in hemelsnaam aan en kan nooit zo lekker zijn als op een ander, toch?
Dan enkele jaren geleden, beginnen observeren en ik dacht bij mezelf: hé, dat zou ik ook wel kunnen! Dus beginnen experimenteren en al zeg ik het zelf, het lukt me ondertussen al aardig! En ik vind het bovendien ook leuk en ontspannend!

Regelmatig nodig ik dan ook slachtoffers uit, ik let erop dat het goeie varkentjes zijn (ja, het gebeurt ook wel es dat het resultaat toch niet zoals verwacht is) kwestie van reacties te peilen (en is ook gewoon leuker om niet alleen te eten).

Dus in deze blog, receptjes die ik niet wil verliezen. Let wel, dit zijn geen eigen recepten, maar heb ik één voor één gepikt uit kookboeken of hier op 't internet (en vraag me niet altijd meer waar, dus bronvermelding niet mogelijk)

Gezien er aan elk recept wel een verhaal hangt: naast kookgenot, ook veel leesgenot!

maandag 20 mei 2013

Havermoutpap met ahornsiroop



Wat de liefde allemaal wel niet doet met een mens hé :-S Tja, als uw vriend elke morgen havermout eet... Vroeger zou ik dat dus dierenvoer hebben genoemd (wel, nog altijd ze, sssst) en geen haar op mijn hoofd die eraan zou hebben gedacht hiermee es te experimenteren en van te eten, en zelfs lekker te vinden! 
Maar ja, tijden veranderen... en je wil je vriend 's morgens al es verrassen met iets lekkers... zonder dat hij zijn vogelzaad moet laten. En dan kom je tot de vaststelling dat dit eigenlijk ook best lekker is, weliswaar niet voor elke morgen, maar zo voor af en toe es. En wel mijn versie, niet de zijne ;-)

Ingrediënten:
Havermout, melk, ahorn/maplesiroop

In mei legt elke vogel een ei:
- Pan op 't vuur, havermout erin en een goeie scheut melk. Afmetingen heb ik niet zo echt... als je hem te lopend vindt, kiep er dan nog wat havermout bij, is ie te dik, klets er nog wat melk bij zou ik zo zeggen.
- Scheutje ahornsiroop erbij
- Aan de kook brengen en that's it :-) Weer iemand gelukkig :-)

Geen opmerkingen:

Een reactie posten