Doen alsof je een keukenprinses bent!

Vroeger kon ik helemaal niet koken... Eten klaarmaken, ok, maar koken? Hoe begin je daar in hemelsnaam aan en kan nooit zo lekker zijn als op een ander, toch?
Dan enkele jaren geleden, beginnen observeren en ik dacht bij mezelf: hé, dat zou ik ook wel kunnen! Dus beginnen experimenteren en al zeg ik het zelf, het lukt me ondertussen al aardig! En ik vind het bovendien ook leuk en ontspannend!

Regelmatig nodig ik dan ook slachtoffers uit, ik let erop dat het goeie varkentjes zijn (ja, het gebeurt ook wel es dat het resultaat toch niet zoals verwacht is) kwestie van reacties te peilen (en is ook gewoon leuker om niet alleen te eten).

Dus in deze blog, receptjes die ik niet wil verliezen. Let wel, dit zijn geen eigen recepten, maar heb ik één voor één gepikt uit kookboeken of hier op 't internet (en vraag me niet altijd meer waar, dus bronvermelding niet mogelijk)

Gezien er aan elk recept wel een verhaal hangt: naast kookgenot, ook veel leesgenot!

zondag 15 januari 2012

Ovenschotel met Gehakt en Appel

Manmanman, wat een drukke maand is dit al geweest! Nu zondagvoormiddag en even tijd om een receptje te posten dat ik 1,5 week geleden uitgetest heb :-S 'k Weet 't, 't is erg... Heb ik dan tijd om nog es te rommelen in mijn keuken, geraakt het amper op mijn blogje hier :-S Nie goe bezig zou je denken, maar haha! Absoluut goed bezig!! :-) Zal je hier later ongetwijfeld nog meer over lezen :-) :-)
In elk geval... had dus op een avond es op een redelijk uur gedaan en ik had er zin in! Dit receptje had ik al even liggen, dus 't ideale moment! Ga 't zeker nog maken, eigenlijk niet zo veel werk of kan je makkelijk vooraf maken om het dan maar in de oven te proppen en te smullen!

Ingrediënten:
Gehakt, ui, rode paprika, appel, room, parmezaanse kaas en puree

Let's get started!
- Uw oven in gang steken
- Ui snipperen en in de pan smijten, ondertussen uw paprika fijnsnijden en erbij kieperen en tot slot er uw gehakt aan toe voegen en netjes meebakken
- Ondertussen snij je kleine appelblokjes
- Als je gehakt mooi gebakken is, voeg je room eraan toe en je parmezaanse kaas. Effe doorroeren
- Alles in een ovenschotel pletsen en bedekken met een laag puree en half uurke op 200° uw oven in!

Bron: http://www.pims-pages.com/

Geen opmerkingen:

Een reactie posten